TAHU PETE KECAP


TAHU PETE KECAP 
 
Bikin oseng oseng Tahu Kecap kali ini pake pete dan telor puyuh
Menu sederhana tapi dimasak sedap, apalagi dimasak pake cabe merah, ijo, dan blimbing wuluh hmmm aromanya bikin laper
 
Oseng Tahu Pete Kecap
 
Bahan :
5 bj tahu, potong kotak, goreng 1/2 matang
1/4 kg telor puyuh, rebus, kupas
2 papan petai, kupas
 
Bumbu :
6 bawang merah, iris tipis
3 bawang putih, iris tipis
1 ruas lengkuas, geprek
2 cabe ijo, iris”
2 cabe merah, iris”
4 bh blimbing wuluh/blimbing sayur, iris
4 sdm Kecap manis
1 sdm Kecap asin
1 sdm gula jawa yg disisir halus
Garam, merica, penyedap

Cara : 
Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas
Lanjut cabe merah, ijo dan blimbing
Masukkan petai dan tahu, aduk2
Masukkan kecap dan bumbu2 lain
Tuang 1 gelas air, aduk koreksi rasa
Masukkan telor puyuh
Masak sampe bumbu meresap ke tahu, dan air menyusut



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel