Pentol Pedes


Pentol Pedes

Bahan:⁣
30 buah pentol/bakso sapi/bakso ayam⁣
2 batang daun bawang, rajang⁣
Bumbu (ulek kasar):⁣
5 siung bawang putih⁣
8 siung bawang merah⁣
5 buah cabe merah keriting⁣
20 buah cabe rawit⁣

Bumbu lain:⁣
3 cm jahe, geprek⁣
Seruas kecil lengkuas, geprek⁣
3 lembar daun jeruk⁣
4 lembar daun salam⁣
1 sdm gula merah sisir⁣
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya⁣

Cara membuat:⁣
tumis bumbu ulek bersama jahe,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang⁣
beri air secukupnya,tunggu hingga mendidih,masukkan pentol aduk hingga rata⁣
bumbui dengan gula merah,garam,merica dan kaldu bubuk secukupnya⁣
koreksi rasa,terakhir masukkan potongan daun bawang,tunggu hingga kuah menyusut,angkat dan sajikan⁣



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel