OTE OTE aka BAKWAN SAYUR


OTE OTE aka BAKWAN SAYUR
 
Assalamu'alaikum malem2 bikin gorengan, ini ndak sehat tapi wenaaaaak, boleh makan sebiji aja jangan lupa ditap pakai tisu yang banyak biar gak banyak minyak yang masuk ke badan

Ote-Ote aka Bakwan sayur

Bahan:
1buah wortel, serut kasar
1/4buah kol, rajang halus
100gr tauge
2batang daun bawang,rajang
1batang daun seledri,rajang
1pack tepung bakwan serbaguna
3sdm tepung beras
Air es secukupnya

Bumbu halus:
3siung bawang putih
5siung bawang merah
1sdt merica bubuk
Gula,garam,kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
dalam wadah campur semua bahan kecuali air es, beri air es sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang di inginkan
koreksi rasa dan tekstur dengan menggoreng sedikit adonan
siapkan sutil bakwan/cetakan untuk bakwan, rendam dalam minyak panas, masukkan adonan ke dalam sutil, goreng hingga matang
sajikan bersama cabe lalap



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel