OSENG USUS MERCON


OSENG USUS MERCON

Bahan :
500 gr usus
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
1 sdm saori saus tiram
secukupnya air
secukupnya garam dn kaldu bbuk

Bumbu Halus :
7 siung bwg merah
5 siung bwg putih
100 gr cabe keriting
15 buah cabe rawit
1 ruas jari jahe, kunyit

Cara :
Cuci bersih usus, lalu rebus sebentar. Tiriskan dn potong2
Tumis bumbu halus masukan daun salam jeruk serai smpai harum, kemudian masukan usus, tmbhkan sedikit air.
Beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, biarkan matang dan air menyusut. Icip rasa
Sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel