Oseng Bandeng Kecap
Oseng Bandeng Kecap
by @bunda_didi
Karena aku lagi mblenger daging buat makan malam tengok kulkas kok masih ada 1 bandeng presto Tak oseng kecap kuahe dikit aja sedep wis plus nasi anget lembek plus kerupuk plus di tambah suasana yang hujan deres di Semarang sini
Bahan :
1 bandeng presto uk agak besar, potong2 goreng
5 cabe merah besar
5 cabe hijau besar
6 bawang merah
3 bawang putih, iris
2 cm lengkuas
2 daun salam
4 tomat ijo, iris
1 sdk teh kaldu ayam
Garam jika perlu ( bandengku udah agak asin jadi aku gak pakai garam lagi )
2 sdk mkn kecap manis
Cara memasak :
Tumis bumbu
Masukkan 150 ml air
Masukkan kaldu dan kecap serta bumbu2 lainnya
Masukkan bandeng
Aduk rata dan masak hingga meresap
Cek rasa
