Kwetiau Goreng Penang


Kwetiau Goreng Penang

Bahan:
1 bungkus kwetiau
2 siung bawang putih cincang
300 gr udang
2 butir telur
1 sdm Kecap asin
1 sdm kecap ikan
2 sdm Saus tiram
1 sdm kecap manis
2 sdm saus cabe/sambal cabe (bikin sendiri)
Garam, gula, merica dan perasa
Taoge secukupnya
Daun kucai

Cara :
Panaskan minyak masukkan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi masukkan udang tumis sebentar.
Masukkan taoge dan kwetiau  tambahkan saus tiram, kecap asin, manis dan saus cabe aduk rata.
Beri dikit garam, gula, merica dan perasa sambil di aduk-aduk.
Ke tepikan kwetiau beri sedikit minyak di wajan pecahkan 2 butir telor aduk-aduk baru campurkan dengan kwetiau aduk rata.
Terakhir masukkan kucai dan angkat siap di sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel