Ketoprak Rumahan


Ketoprak Rumahan

Bahan:
Lontong siap pakai
Bihun seduh air panas lalu bilas lagi dgn air matang
Toge buang ekornya, cuci bersih seduh air panas
Tahu dan telur rebus di goreng
Timun potong2
Kecap manis
Kerupuk
Bawang goreng
Cabe rawit direbus sebentar

Bumbu kacang utk 1 piring ketoprak:
5 sdm kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan
1 butir bawang putih ukuran kecil
Cabe rawit rebus sesuai selera bnyknya
1 1/2 sdm gula merah sisir
Garam secukupnya
Air matang secukupnya

Cara:
Ulek bawang putih, cabe, garam dan gula merah diatas piring (foto bumbunya disebelah ya) tambahkan kacang tanah dan air matang sedikit demi sedikit (kekentalannya sesuai selera ya) test rasa lalu aduk rata

Penyajiannya:
Diatas bumbu kacang, tambahkan lontong, bihun, toge, tahu dan timun, tuang kecap manis, tambahkan telur taburi bawang goreng siap disajikan dgn kerupuk, jadi deh ketoprak rumahan 
Semoga bisa bermanfaat ya.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel