JENGKOL BALADO


JENGKOL BALADO⁣⁣
⁣⁣
Bahan :⁣⁣
1/2kg jengkol⁣⁣
⁣⁣
Bumbu :⁣⁣
7 Cabe merah keriting (sesuai selera)⁣⁣
5 Cabe rawit merah (cabe jablay)⁣⁣
6 siung bawang merah⁣⁣
3 siung bawang putih⁣⁣
1 buah kemiri⁣⁣
3 lembar daun salam⁣⁣
1sdt garam (sesuai selera)⁣⁣
1/2 sdt micin/penyedap rasa⁣⁣
1 sdt gula putih⁣⁣
⁣⁣
Cara memasak :⁣⁣
Rendam jengkol, setelah di rendam iris tipis dan goreng. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri.⁣⁣
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang. Tambahkan garam, micin dan gula. Tambahan sedikit air, aduk merata.⁣⁣
Beri daun salam, masukkan jengkol yg sudah di goreng. Koreksi rasa lalu angkat.⁣⁣



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel