GETUK LINDRI


GETUK LINDRI

Bismillah
Selamat pagi mak
Alhamdulillah keseruan saya bersama bumer bikin getuk lindri krn dapat hantaran singkong dr saudara. Sebagian direbus, digoreng dan dibikin gethuk hehe
Pas ya klu pagi" sarapan gethuk jd ingat masa kecil blm ada jajan"an jaman now.
Met sarapan mak beb keep santai dirumahaja sambil ngemil" syantik ( kebeneran batrei timbangan mati, jadi aman ya).

Bahan
1 kg singkong kupas lalu cuci lalu potong"
150gr kelapa parut
100 gr gula pasir ( manis sesuai selera )
Pewarna makanan ( pink dan hijau muda )
1 sdt garam

Taburan :
Secukupnya kelapa parut + sejumput garam lalu kukus sebentar.

Langkah
Panaskan kukusan
Kukus singkong bersama 150gr kelapa parut hingga matang kira" 30 menit
Angkat pindahkan dlm wadah agak besar lalu taburi 1 sdt garam dan 100 gr gula pasir aduk rata
Siapkan alat penggiling singkong ( saya gunakan alat yg biasa utk menggiling sambel pecel atau penggiling daging )
Giling sedikit" hingga habis
Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna sesuai selera
Kemudian giling lagi bentuk panjang" tata di piring siap disajikan bersama kelapa parut



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel