Cumi asam pedas


Cumi asam pedas
 
Bahan :
300 grm cumi
1/2 sdm kecap manis
Larutan air asam
Air secukupnya
Garam, gula dan perasa secukupnya
 
Bahan halus :
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 bh cabe merah
2 bh cabe rawit
1 bh serai
1/2 cm kunyit bakar
 
Cara :
Bersihkan cumi buang tinta, masukkan kepala semat dengan lidi tiriskan.
Panaskan wajan dengan minyak tumis bahan halus sampai wangi, masukkan kecap manis, larutan air asam, air secukupnya, garam, gula dan perasa aduk hingga saus sedikit mengental.
masukkan cumi masak sampai matang dan angkat, siap di di sajikan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel