BABY CUMI SAMBEL GAMI


BABY CUMI SAMBEL GAMI

Bahan:
1/2kg baby cumi segar
2sdm saus tiram
1sdm kecap manis
1/2 siung bombai iris
garam, gula, kaldu jamur secukupnya

sambel gami:
5 siung bamer, iris
15bh cabe rawit, tumbuk kasar
2tomat, ptg dadu

Cara Memasak:
bersihkan cumi, sisakan tinta sebagian gak juga gkpp. kucuri air jeruk nipis 5 menit lalu bilas
marinasi cumi dg saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. diamkan 30 menit dalam kulkas
siapkan teflon anti lengket, panggang cumi yg sudah di marinasi tadi, tambahkan irisan bwg bombai, masak sampai matang. sebentar saja. biar tidak alot
sambil tunggu cumi matang, buat sambel gaminya. tumis bamer sampai kecoklatan. masukanan cabe tumbuk dan tomat
tambahkan garam,gula, kaldu jamur secukupnya
setelah matang matikan api, masukan cumi yg sudah di panggang td. aduk sampai tercampur rata. sajikan bersama nasi hangat hangat 



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel