Tahu Kecap By @ocha_chupid


Tahu Kecap

Bahan:
3buah tahu uk sedang, potong kotak2 goreng setengah matang
1batang daun seledri, rajang
Tauge pendek secukupnya

Bumbu kacang:
1genggam kacang tanah goreng
1siung bawang putih
15buah cabai rawit (sesuai selera)
1sdt penuh petis udang (skip jika tidak suka)
2-3sdm kecap manis (sesuai selera)
2sdm air asam jawa encer
Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:
goreng bawang putih dan cabai hingga matang, ulek bersama kacang goreng hingga kehalusan yang diinginkan
masukkan air asam jawa, petis, gula, garam, kecap manis, lalu tambahkan air matang secukupnya
aduk hingga rata, koreksi rasa lalu masukkan tahu penyet2 sedikit
terakhir taburi dengan tauge pendek dan daun seledri, siap disajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel