Oseng Kembang Kates (Bunga Pepaya) By @ocha_chupid


Oseng Kembang Kates (Bunga Pepaya)

Bahan:
250gr bunga pepaya, rebus denga 6-10lembar daun jambu biji hingga lunak, tiriskan lalu remas2 ringan dengan garam, kemudian bilas bersih
1sdm teri nasi goreng

Bumbu cincang halus:
5siung bawang putih
8siung bawang merah
2buah cabai merah besar
8buah cabai rawit

Bumbu lain:
2cm lengkuas geprek
3lembar daun salam
1sdt saos tiram
Gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya
 
Cara membuat:
tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam hingga matang
masukkan bunga pepaya, aduk sebentar
bumbui dengan saos tiram, gula, garam, merica dan kaldu jamur
masukkan teri nasi yang sudah digoreng, koreksi rasa
angkat dan sajikan bersama nasi hangat



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel