MOCHI ISI KACANG⁣ by : @aisyahdiyo⁣


MOCHI ISI KACANG⁣

(dng sedikit modif di isian)⁣

Bahan :⁣
200 gr tepung ketan⁣
100 gr gula pasir⁣
1 sdm maizena⁣
1/2 sdt garam⁣
220 ml santan⁣
1 tetes pasta pandan⁣
2 tetes pewarna hijau⁣
Baluran :⁣
100 gr maizena, sangrai⁣
Bahan Isi :⁣
100 gr kacang tanah, sangrai, buang kulit ari nya, haluskan⁣
75 gr gula pasir⁣
2 sdm air panas⁣
(campur jadi satu dan bentuk bulat2 kecil sambil di padatkan)⁣
Cara membuat :⁣
1. Campur tepung ketan, gula, maizena dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata sampai gula larut. Beri pasta pandan dan pewarna. ⁣
2. Siapkan pinggan tahan panas Oles minyak sedikit, tuang adonan dan kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.⁣
3. Balur tangan dng maizena Ambil sedikit adonan Gilas melebar, potong kotak persegi kecil Beri isian kacang, bulatkan dan gulingkan pd maizena sangrai.⁣
4. Siap di sajikan.⁣
Untuk resep di atas jadi 20 pcs⁣



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel