KAASTENGELS (NCC) by @ginalarasati_bundaradithya


KAASTENGELS (NCC)

Bahan :
300 gr mentega (saya pakai mix Wisjman dan Blue band perbandingan 1:1)
200 gr keju tua parut
400 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk
2 btr kuning telur

Bahan olesan:
3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1-2 sdm susu cair

Taburan:
Keju cheddar parut mix keju edam

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Masukkan keju, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
2. Tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran, oles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut. (Bisa diliat di fototutorial saya ya)
3. Cetak bentuk sesuai selera , tata di loyang. Oven hingga matang dengan suhu 130 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel