GLUTEN FREE STEAM BROWNIES CAKE by @vitakwee


GLUTEN FREE STEAM BROWNIES CAKE

Bahan A
5 butir kuning telur
4 butir putih telur
130 grm gula pasir
1 sdt sp
sejumput garam
dan vanili bubuk/ extrak

Bahan B
60 grm tepung beras Aroma manis
25 grm tepung ketan Aroma manis
20 grm coklat bubuk
25 grm susu bubuk fullcream
1/2 sdt baking powder (saya skip)

Bahan C
120 grm butter
100 grm Dark coklat batangan
Campur coklat dan butter, tim sampai meleleh. biarkan dingin tambahkan 1 sdm pasta coklat golden brown

Bahan D
50 grm Chococip

cara membuat :
Kocok Bahan A sampai mengembang kental berjejak.
Masukan bahan B yang sudah diayak terlebih dahulu, dengan mikser speed rendah bisa juga pakai spatula aduk rata.
Masukan Bahan C aduk rata.
Tuang kedalam loyang 18cm yg sudah dioles minyak sayur dan alasi kertas roti. hentakan cake sebelum dikukus tujuan mengeluarkan gelembung udara.
beri bahan D cococip tabur menyebar ke cake, aduk asal ketutup aja cococip sama adonan.
kukus dengan api sedang selama 35 menit/ sampai matang.
selamat mencoba 



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel