ES BONGKO PONTİANAK By @tuty_ts


ES BONGKO PONTİANAK

Heyyy mommies akhirnya ngepost lg yakk 
Hari ini saya bikin es bongko Pontianak ternyata enak banget lho saya baru kali ini bikin dan pastinya baru pertama kalinya juga minum es bongko 
 
Bahan Bongko :
95 gr tepung hunkwe ( putih /hijau )
30 gr gula pasir
400 ml Santan
300 ml aır pandan Suji
¼ sdt garam

Bahan kuah santan:
500 ml Santan
1 lmbr daun pandan
150 gr gula pasir
Sejumput garam

Cara:
Siapkan panci masukkan semua bahan Bongko aduk dengan whisk sampai tidak ada yang bergerindil,, nyalakan api sambil diaduk masak sampai meletup matikan api
Tuang diloyang yang dialasi dengan plastik,diamkan sampai set dan dingin,baru dipotong sesuai selera
Kuah : Masak bahan kuah sampai mendidih.angkat.
Penyelesaian : Siapkan mangkuk,tata bongko lalu siram dengan kuah santan,beri es. Siap disajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel