Cumi mix Buncis masak sambel tauco by @maybelin_ma


Cumi mix Buncis masak sambel tauco

Met dinner manteman.

Bahan
Buncis secukupnya, siangi
300 gr Cumi segar, cuci& potong2
6 bh Bawang merah, iris
3 bh Bawang putih, iris
10bh Cabe hijau kriting, iris serong
8 bh Cabe merah, haluskan
1/2 bh Tomat
1 sdm Tauco medan
1 ruas Lengkuas, geprek
1 lbr Daun salam
Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
Air secukupnya

cara
Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabe merah, irisan cabe hijau, tauco, tomat, lengkuas, & daun salam. Tumis kembali sebentar.
Masukkan buncis, aduk2. Tuang air secukupnya, tambahkan kaldu jamur, garam & gula.
Sesudah buncis mulai empuk, masukkan cumi. Aduk2 dan masak hingga cumi matang. Koreksi rasa.
Tauco rasanya sudah asin, jadi hati2 saat tambahkan garam



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel