Bakso Oseng Mercon⁣ by @mrs.wijaya⁣


Bakso Oseng Mercon⁣
 
Bahan:⁣
30 bj bakso sapi ,300gr⁣
2 lbr daun jeruk angka 8⁣
1 bh tomat merah, belah jadi 4 iris tipis⁣
200 ml air⁣
1 sdm fibercreme⁣
1 sdm gula merah⁣
1 sdm kecap manis⁣
Garam & penyedap jamur secukupnya⁣
Minyak goreng secukupnya⁣

Bumbu tumis asal layu & ulek kasar :⁣
5 siung b.putih⁣
10 siung b.merah⁣
50 gr cabe merah besar⁣
100 gr cabe rawit⁣

Cara :⁣
Belah bakso tdk sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan⁣
Tumis kembali bumbu yg sdh ditumis asal layu & diulek kasar beserta daun jeruk & tomat hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air⁣
Tambahkan fibercreme , gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa⁣
Masak hingga bumbu meresap & kuah tinggal nyemek2, angkat sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel