Mageli By : @byviszaj



Mageli
By : @byviszaj
.
Bahan :
100gr kacang tolo/kcg.hijau(rendam semalaman)
75gr tepung terigu serbaguna
1 sdm tapioka
1 sdm margarin
Air secukupnya
Garam
Gula

Bumbu :
4 bawang merah
3 bawang putih
3cm lengkuas
1cm kencur
3 daun jeruk

Cara Membuat :
- Ulek bahan bumbu sampai halus, lalu masukkan kacang tolo yang sudah direndam. Ulek lagi semua bahan kasar"
- Tambahkan margarin, terigu dan tapioka. Bumbui dengam garam dan gula. Uleni dengan tangan sambil masukan air sedikit" sampai adonan pas gampang dibentuk, cek rasa
- Ambil 1sdm lebih adonan, bentuk bulat atau sesuai selera. Goreng sampai matang kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis
.
* Kalau mau disimpan, cukup goreng sebentar warnanya belum coklat, angkat tiriskan. Simpan pada wadah masukkan freezer


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel