KERANG DARA SIRAM SAUS By : @endahsari_83



KERANG DARA SIRAM SAUS
By : @endahsari_83

Bahan :
- kerang dara cuci bersih sampai pasir dan tanahnya hilang. Lalu rebus sampai empuk. Klo sy abis kerang direbus dikukus lagi.
- buka satu sisi cangkangnya.

Saus :
- bawang putih cincang halus
- daun bawang iris halus
- cabe rawit iris2 *opsional
- kecap manis
- saus tomat
- saus sambal
- air secukupnya
- garam / kaldu bubuk

Langkah :
1. Tumis bawang putih, daun bawang dan cabe rawit. Masukkan kecap, saus tomat, saus sambal, garam / kaldu bubuk. Beri air.
2. Masak sampai sedikit mengental. Koreksi rasa. Angkat.
3. Tata kerang dalam piring, siram saus diatasnya. Aduk sampai saus rata. Siap dicemil


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel