Kentang Daging Cincang By : @dada.tastes
Kentang Daging Cincang
By : @dada.tastes
Bahan :
3 buah kentang potong dadu
1 buah wortel potong dadu
100 grm daging cincang
3 siung bawang putih halus
1 buah bawang bombay
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
Garam, gula dan merica secukupnya
Sedikit larutan maizena
Daun bawang secukupnya
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi masukkan daging cincang tumis sebentar.
2. Tambahkan kentang dan wortel dan masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan merica secukupnya.
3. Masukkan air secukupnya, tutup wajan masak sampai air menyusut dan matang, beri sedikit larutan maizena dan taburi daun bawang.
4. Siap di sajikan.
