Chui Kao So Made by : @aniktriwina



Chui Kao So
Made by : @aniktriwina

Bahan :
½ sdt soda kue
2 sdm air
200 g tepung terigu protein rendah
20 g susu bubuk
¼ sdt baking powder double acting
sejumput garam
85 g gula pasir butiran halus
60 g mentega
1 butir kuning telur
100 ml minyak goreng

Olesan :
1 kuning telur
1 sdt susu cair

Taburan :
Wijen putih
Wijen hitam ( sy ganti messes coklat)

Langkah :
1. Larutkan soda kue dng 2 sdm air, sisihkan
2. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam, gula, mentega, kuning telur, minyak dan 1 sdm air larutan soda kue. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan, tekan hingga pipih dng sendok. Lakukan sampai adonan habis
4. Beri olesan dan taburi kue dng wijen. Panggang kue dng suhu 150°C hingga matang

Hasil 400 gram.


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel