Chicken Masala By : @dellasuzura



Chicken Masala
By : @dellasuzura

Bahan :
1 ekor ayam potong sesuai selera, cuci bersih dengan air mengalir perasi dengan jeruk nipis dan beri sedikit garam.
Bumbu halus
3 buah cabe keriting merah
Seruas Jahe
Seruas Kunyit
8 butir Bawang merah
5 siung Bawang putih
>>>>>>>>>>
1,5 sdm bumbu garam masala
1 sdt ketumbar bubuk
2 batang sereh
Seruas lengkuas
3 lembar daun jeruk
2 bungkus santan instan ukuran kecil
Kaldu bubuk secukupnya
1 sdt gula merah
500ml air

Cara Memasak :
Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan
sereh, ketumbar bubuk, lengkuas, daun jeruk dan garam masala aduk rata.
Masukkan ayam beri kaldu bubuk aduk merata biarkan sebentar baru masukkan air.
Setelah mendidih masukkan santan instan dan gula merah aduk rata.
Masak sampai ayam matang dan kuah mengental koreksi rasa sajikan.


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel