Bolu Kukus Pandan Recooked and modified by : @imaanoona



Bolu Kukus Pandan
Source by : @tintinrayner
Recooked and modified by : @imaanoona

Bahan :
10 lbr Daun Pandan
5 lbr Daun Suji
70 ml Air
(*Blender lalu saring, sisihkan.)
130 ml Santan kental
2 butir Kuning Telur
200 g Gula Pasir
1/2 sdt Soda Kue
1/2 sdt Emulsifier
250 g Terigu protein Sedang
100 ml Minyak Sayur

Cara Membuat :
• Masak 150 g gula dengan santan dan air pandan hingga gula larut. Sisihkan.
• Siapkan kukusan,, panaskan dengan api besar.
• Kocok kuning telur, sisa gula, emulsifier dan soda kue hingga mengembang.
• Masukkan santan lalu masukkan terigu, aduk hingga rata.
• Tuang minyak, aduk balik hingga rata.
• Tuang ke dalam cetakan lalu kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel